Kue kering berbahan dasar putih telur yang ringan dan manis ini bisa diisi dengan berbagai macam bahan seperti cokelat chips, kacang, kismis dll.
Bahan:
– 4 putih telur besar
– 1/4 sdt cream of tartar
– 100 gr gula halus
– 159 gr cokelat cincang atau chips
Cara Pembuatan:
– Dengan mixer listrik kecepatan rendah kocok putih telur dan cream of tartar sampai berbusa.
– Rubah mixer dengan kecepatan tinggi dan secara bertahap masukkan gula, kocok sampai mengkilap dan soft peak
– Masukkan cokelat, aduk rata.
– Gunakan palstik semprotan kue untuk mencetak ke dalam loyang oven, panggang dengan suhu ‘160 derajat celcius.
– Oven 75 sd 90 menit.
Kue kering ini cocok untuk dijadikan sebagai camilan di hari raya Anda. Selamat mencoba~
- Jika Kamu suka dengan artikel ini, silahkan share melalui Media Sosial kamu.
- Jika Kamu ingin berdonasi untuk Anak Yatim dan Dhuafa, Silahkan Klik Disini.