Resep cemilan sehat untuk ibu hamil – Ini dia resep camilan sehat dan enak yang dapat dikonsumsi oleh ibu hami. Seorang ibu yang sedang hamil bawaanya selalu pingin ngemil lho.. nah jika anda juga sedang hamil perlu diperhatikan cemilan seperti apa yang sebaiknya dikonsumsi.

Jangan mentang mentang lagi ngidam dan maunya kudu diturutin apa aja disantap. Ingat ya apa yang bunda nikmati juga akan dinikmati si janin. Kami coba sajikan 2 resep cemilan sehat untuk ibu hamil yang nikmat dan mudah dibikin, dijajal ya bunda 😀

1.Kukis madu

Bahan:

25 gram tepung gandum.
24 gram biji bunga matahari, panggang.
24 gram biji wijen, panggang.
100 ml sirup maple ataumadu.
1 butir telur.
1 sendok makan molasses *).
1 sendok teh mixed spice**)
1/2 sendok teh garam.
1/4 sendok tehbaking soda.
90 ml minyak sayur.
1/2 batang vanila, ambil bijinya.

Cara Membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 140.C. Semir loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu.
2.Haluskan biji bunga matahari dan biji wijen menggunakan food processor.
3. Tambahkan tepung gandum, campuran kayumanis. garam dan baking sodo. Aduk hingga tercampur rata.
4. Dalam mangkuk Iain. kocok rata minyak, sirup mople ataumadu, molasses, telur, vanila dan susu. Tuang kocokan ini ke dalam mangkuk – berisi campuran tepung, dan aduk rata.
5. Atur tiap 1 sendok teh adonan diatas loyang :
Panggang selama 20 menit hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat, setelah dingin, sajikan dalam wadah tertutup.

(Untuk 25 buah)

NILAI GIZI (per 3 buah):
Energi: 188 kalori                  Karbohidrat: 12 gram
Protein: 2,5 gram                   Lemak: 14,5 gram

*) MOLASSES sejenis sirup vang merupakan sisa dari kristalisasi gula pasir Bentuknya cairan coklat kehitaman. Kandungan gulanya. terutama sukrosa. berkisar 40% hingga 55%. Mudah didapat di toko bahan kue dalam kemasan botol.
**) MIXED SPICE campuran beragam bumbu: kayu manis, cengkeh, pala, adas dan jahe bentuk bubuk, dijual dalam kemasan botol di toko bahan kue dan pasar swalayan.

Resep cemilan sehat untuk ibu hamil

2. Loaf Buah Kering

Bahan:

200 gram tepung gandum.
100 gram buah kering campur siap pakai *tersedia di pasar swalayan.
175 ml susu cair.
50 gram gula kastor.
50 gram mentega.
1 butir telur
1 sendok teh baking powder.
1/2 sendok teh mixed spice.
1/4 sendok teh garam.

Cara membuat:

– Campur tepung gandum. baking powder, mixed splce dan % sendok teh garam dalam mangkuk. Tambahkan mentega, aduk rata dengan tangan hingga menjadi butiran-butiran seperti tepung roti.
– Masukkan gula dan buah kering, aduk rata. Buat lubang di tengahnya.
– Kocok telur dan susu. tuang ke dalam campuran terigu, aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan.
– Panggang selama 35 menit hingga matang. Keluarkan dari oven dan tunggu selama 10 menit hingga agak dingin baru keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera.Sajikan dengan olesan butter.

Nilai gizi per potong:
Energi : 210 kalori
Protein : 4,8 gram.
Lemak : 6.6 gram.
Karbohidrat : 32 gram.

LOaf: kue/roti berbentuk panjang bulat/ kotak

• Jika Kamu suka dengan artikel ini, silahkan share melalui Media Sosial kamu.
• Jika Kamu ingin berdonasi untuk Anak Yatim dan Dhuafa, Silahkan Klik Disini.